不同品种类型对水分条件的要求也不同，如北方李较耐干旱，适于较干旱条件栽培；南方李比较耐阴湿，适应温暖湿润条件栽培。选择品种时要根据当地条件，做到适地适树。
李子对环境条件的适应性很强，我国除高海拔的青藏高原和低纬度的海南省外，各省（市、区）均有栽培，在平地，沙地，山陵旱薄地栽植均能正常生长结果。 李树对土壤条件的要求不太严格，在各种类型土壤上都能正常生长发育。土壤酸碱度以pH值6。2—7。4为宜。光照：李对光照无特殊要求。果实要求良好的光照条件，以改善着色和品质。花期天气晴朗，有利于授粉和坐果。
如果李子不多，可以直接放冰箱里保险存放，记得不要洗哦。 码在一起，减少磕碰，因为磕碰过的李子就保存不了多久了。如果李子挺多，保鲜里放不下的话，也可以放在纸盒里。不过 在纸盒里放一块塑料膜，把李子一个个码放进去，隔几层可以放点软纸壳，再把塑料膜盖上， 用牙签扎一些小洞，不然会捂烂的。放在阴凉处，这样差不多可以存放半个月。如果家里李子实在是太多了，装箱也装不下的话，只能做成李子酱了，或者送亲朋好友吧。

注意：尽量少伤根和保证根部伤口的整齐性，这也是有利于苗木将来生根的一个良好前提。挖土球的大小应按树干胸径的大小而定，例如，一棵直径15厘米的苗木，它的土球从移植要求上说不低于1.2米，但有些易成活的品种，比如国槐，为了节约施工成本，提高运输量，可以降低到80厘米左右，当然有条件的情况下满足大于树干8倍的土球确实对将来树体的成活和长势有利，这一点是毋容置疑的，那么如果树体的直径达到了50厘米，我们是否要起挖4米的土球？这对于目前我们的施工条件和树体生长环境显然是不现实的，这个土球小可以降到多大？从经验上来看，国槐不低于1.8米，是可以有着较好的成活率和长势的，如果直径达到1米，土球的直径不应小于2.5米。
李子树大树挖掘土球前应用三根以上木杆对苗木进行支撑，没有条件进行木杆支撑的应用较粗的风绳进行加固，保证挖掘过程当中树体不会被风吹倒或断根倾倒，以保证土球的完整和人员。挖掘土球的土坑四周应留出有利于人员挖掘的空间，以便操作。直径1.2米以上的土球，可用草绳直接包扎成网状，直径在1.2米至1.8米之间的，要用相应的木板进行支撑，直径大于1.8米的土球，要用草绳、木板加铁板的方法进行固定。